두번째구매인데
첨엔 괜찮앗는데
이번거는 물기가 꽤있는것같아요
생식 5년차인데
이런건 첨이라....좀
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고객님 안녕하세요.. 생고기는 수분함량이 많이 높은 편입니다.
신선한 제품일수록 수분함량이 높으며 냉동육과 발골 도계후 시간이 지난 제품의 경우
뻑뻑한 질감의 수분함량을 가지고 있습니다. 또한 분쇄된 고기를 수작업으로 전부 용기에 담는 과정에
아래에 있는 쪽이 위의 분쇄육보다 수분이 하중하 되는 경우가 있습니다. 이점 조금 더 믹스하도록하며
저희가 닭한마리를 발골후 즉시 무게와 어느정도 시간이 지난 수분이 빠진 무게가 꽤 차이가 많이 나옵니다.
참고 부탁드리며 신선한 육류를 사용하여 공급해드리고 있습니다.
더 좋은 제품으로 보답드리겠습니다. 감사합니다.