닭가슴살을 삶았는데 너무 뻣뻣하고 색깔도 투명하지 않고 이상하네요
발치수술한 냥이 주려고 산건데 뻣뻣해서 못먹습니다

얼렸다 녹였다를 반복한건지 몰라도 닭가슴살 1키로가 한덩어리로 뭉쳐져 있어요

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고객님  유선상으로도 말씀드렸다시피 고객님 입장만

말씀하셔서.. 아쉬운점이 있네요  닭가슴살은 부위특성상  지방끼가 없는 부위라

퍽퍽하며 삶게되면 소량의 지방마져 빠지게 되므로 삶은후 실온에 두시면 뻑뻑하게됩니다.

색깔또한 연아이보리 색이구요 투명치 않습니다.

그리고 직접 발골후 1키로 진공후 급냉보관을 합니다. 한덩이가 뭉쳐있는던 뼈가 없는 모든 순살 제품은

진공포장을 하기에 수축되어 붙어 있는겁니다.  건조든  삶아서 가공을 하든... 조리 가공전 생육을 확인하시면 되시는데...

이부분이 참 아쉽습니다.  닭가슴살은 도계후 바로 급냉하는 제품이라 너무 신선하고  좋은 품질임을 말씀 드립니다.