고객님 안녕하세요.. 오리 날개는 1차 깃털 제거를 완벽히 제거합니다.
그리고 오리날개 뿌리 깃털이 아닌 잔털은 모든 오리 날개에 어느정도 있습니다.
오리 날개 육포를 만드시는 고객님들은 대부분 아시고 계신부분입니다. 잔털은 뿌리 깊이 박혀 있는 깃털이 아닌
아주 연한 털로 그대로 건조하시거나 가위로 살부분을 도려내어 손질하시는 방법도 있습니다.
모든 원료가 완전손질을 해드릴수가 없습니다. 해동후 건조전 2차 손질은 고객님들께서 해주셔야 하는 부분입니다.
앞으로 더욱 좋은 품질로 보답드리겠습니다 감사합니다.
[ Original Message ]
털이너무많아서 3,4개쯤손질하다가 버렸네요
